チョコレートチップクッキーは時代を超えた定番ですが、風味を高めるためにクッキーに海塩をふりかけてみたことはありますか?甘いチョコレートチップとひとつまみの風味豊かなシーソルトの組み合わせは、ゲームチェンジャーであり、味覚に忘れられない印象を残すこと間違いなしです。ジェイコブ ファイン チョコレートでは、最高品質の材料のみを使用することを信じています。そのため、シーソルト入りチョコレートチップクッキーのレシピは街で一番です。
材料：
- 中力小麦粉 2 1/4カップ
- 重曹小さじ1杯
- 塩 小さじ1杯
- 無塩バター 1カップ（室温）
- グラニュー糖3/4カップ
- ブラウンシュガー3/4カップ
- 大きな卵2個
- 純粋バニラエキス小さじ1杯
- ジェイコブファインチョコレートチップス 2カップ
- 粗塩小さじ1杯
説明書：
- オーブンを375°Fに予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
- 中くらいのボウルに小麦粉、重曹、塩を入れて混ぜ合わせます。脇に置いておきましょう。
- 大きなボウルにバター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを入れ、軽くふわふわになるまで約2〜3分クリーム状に混ぜます。
- 卵を一度に1つずつ加え、追加するたびによく混ぜます。バニラエッセンスを加えてかき混ぜます。
- 乾燥した材料を湿った材料に徐々に加え、ちょうど結合するまで混ぜます。
- ジェイコブファインチョコレートチップスを混ぜます。
- クッキースクープまたは大さじを使用して、用意したベーキングシートの上に生地を約2インチ間隔で落とします。各クッキーに粗海塩をひとつまみ振りかけます。
- 12〜15分間、または端がきつね色になり、中心がまだ柔らかいまで焼きます。
- オーブンから取り出し、天板の上で5分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
これらのシーソルト入りチョコレートチップクッキーは美味しいだけでなく、ジェイコブファインチョコレートの高品質な材料で作られているため、従来のチョコレートチップクッキーに比べてより健康的な選択肢となっています。粗塩は風味を加えるだけでなく、チョコレートチップの甘さのバランスを整えるのにも役立ちます。チョコレート好きでも、甘さと塩味の組み合わせが好きな人でも、このクッキーは誰にとっても喜ばれること間違いなしです。