私たちは皆チョコレートが大好きです、まあ、そうではないという人もいますが、彼らが真実を言っていないことは確信しています。チョコレートは官能的な食べ物です。それはわかっていますが、なぜでしょうか?その背後にある興味深い科学的事実の 1 つは、テオブロミンが含まれていることです。非常に強力な物質。この物質は利尿剤および興奮剤として働き、チョコレートを食べると幸せホルモンが放出され、多幸感を感じるのに役立ちます。
テオブロミンは私たちの脳内で化学反応を引き起こし、幸せを感じたときに放出されるのと同じ化学物質であるドーパミンを生成します。実際、恋に落ちるのと同じくらい幸せな気持ちになれるのです。さて、この茶色のおいしい美味しさについてのいくつかの楽しい事実を見てみましょう:
-- カカオ豆は実際にはカカオの木から取れる種子で、チョコレート製品の製造に使用されます。
-- 「チョコレート」という言葉は、「苦い水」を意味するアステカ語のショコラトルに由来しています。これは、もともとカカオ豆を粉砕してペーストにし、水（および唐辛子などのスパイス）と混ぜて爽快な飲み物として飲んでいたためです。
ドーパミンは私たちに良い気分をもたらすので、良い気分を維持するためにもっとチョコレートを欲しがります。
また、チョコレートは、摂取すると喜びや幸福感をもたらすエンドルフィンを脳から放出させます。
食べ物にこれ以上何を望むでしょうか？