Польза шоколада

Мы все любим шоколад, ну, некоторые говорят, что нет, но мы уверены, что они не правы. Шоколад – это чувственная еда. Мы это знаем, но почему? Один из увлекательных научных фактов заключается в том, что он содержит теобромин. Очень сильнодействующее вещество. Это вещество работает как мочегонное и стимулирующее средство, которое помогает высвобождать эти гормоны счастья и чувствовать эйфорию, когда вы едите шоколад.

Теобромин вызывает химическую реакцию в нашем мозгу, в результате которой вырабатывается дофамин, то же самое химическое вещество, которое высвобождается, когда вы чувствуете себя счастливым. На самом деле, это может сделать вас таким же счастливым, как если бы вы влюбились. Теперь давайте посмотрим на некоторые забавные факты об этом коричневом восхитительном совершенстве:

-- Какао-бобы на самом деле являются семенами дерева какао и используются для изготовления шоколадных изделий.

-- Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова chocolatl, означающего «горькая вода», потому что какао-бобы изначально перемалывали в пасту, смешанную с водой (и специями, такими как перец чили), чтобы пить как бодрящий напиток.

Дофамин заставляет нас чувствовать себя хорошо и, следовательно, заставляет нас хотеть больше шоколада, чтобы мы могли продолжать чувствовать себя хорошо.

Шоколад также заставляет наш мозг выделять эндорфины, которые дают нам чувство удовольствия и счастья при употреблении.

Чего еще можно хотеть от еды?

русский