Les bienfaits du chocolat

Nous aimons tous le chocolat, eh bien, certains disent que non, mais nous sommes presque sûrs qu'ils ne disent pas la vérité. Le chocolat est un aliment sensuel. On le sait, mais pourquoi ? L'un des faits scientifiques fascinants derrière cela est qu'il contient de la théobromine. Une substance très puissante. Cette substance agit comme un diurétique et un stimulant, ce qui vous aide à libérer ces hormones du bonheur et à vous sentir euphorique lorsque vous mangez du chocolat.

La théobromine crée une réaction chimique dans notre cerveau qui produit de la dopamine, le même produit chimique libéré lorsque vous vous sentez heureux. En fait, cela peut vous rendre aussi heureux que si vous tombiez amoureux. Maintenant, regardons quelques faits amusants sur cette délicieuse bonté brune :

-- Les fèves de cacao sont en fait des graines qui proviennent du cacaoyer et sont utilisées pour fabriquer des produits à base de chocolat.

-- Le mot "chocolat" vient d'un mot aztèque chocolatl signifiant "eau amère" car les fèves de cacao étaient à l'origine broyées en une pâte mélangée à de l'eau (et des épices comme le piment) à boire comme une boisson revigorante.

La dopamine nous fait nous sentir bien et nous amène donc à avoir envie de plus de chocolat pour continuer à nous sentir bien.

Le chocolat provoque également la libération par notre cerveau d'endorphines qui nous procurent des sensations de plaisir et de bonheur lorsqu'elles sont consommées.

Que demander de plus à un aliment ?

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