我们都喜欢巧克力，好吧，有些人说他们不喜欢，但我们很确定他们没有说实话。巧克力是一种感性食物。我们知道这一点，但为什么呢？它背后令人着迷的科学事实之一是它含有可可碱。一种非常有效的物质。这种物质具有利尿剂和兴奋剂的作用，可以帮助您释放快乐荷尔蒙，并在吃巧克力时感到欣快。
可可碱会在我们的大脑中产生化学反应，产生多巴胺，与您感到快乐时释放的化学物质相同。事实上，它可以让你像坠入爱河一样幸福。现在，让我们来看看关于这种棕色美味佳肴的一些有趣的事实：
-- 可可豆实际上是来自可可树的种子，用于制作巧克力产品。
--“巧克力”一词源自阿兹特克语单词chocolatl，意思是“苦水”，因为可可豆最初被磨成与水（和辣椒等香料）混合的糊状，作为提神饮料饮用。
多巴胺让我们感觉良好，因此会导致我们渴望更多的巧克力，这样我们才能继续感觉良好。
巧克力还会促使我们的大脑释放内啡肽，在食用时给我们带来愉悦和幸福的感觉。
您还想从食物中得到什么？