纯素巧克力曲奇饼配雅各布细巧克力覆盆子纯素巧克力
原料：
- 1/2 杯纯素人造黄油、软化油或椰子油或椰子油和坚果酱的混合物
- 1/2 杯红糖
- 1/4杯砂糖
- 1茶匙香草精
- 1 1/2 杯通用面粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1/2 杯切碎的 Jacob Fine Chocolate Co. 覆盆子纯素巧克力和新鲜覆盆子
- 1/4 杯切碎的坚果（可选）
指示：
1. 将烤箱预热至 350°F (175°C)，并在烤盘上铺上羊皮纸。
2. 在一个大搅拌碗中，将软化的纯素人造黄油、红糖和砂糖搅拌在一起，直至呈奶油状且光滑。
3. 加入香草精，搅拌均匀。
4. 在另一个碗中，将通用面粉、小苏打和盐搅拌在一起。
5. 逐渐将干成分添加到湿成分中，搅拌直至形成面团。
6. 如果需要，轻轻拌入切碎的 Jacob Fine Chocolate Co. 覆盆子纯素巧克力和切碎的坚果，确保它们均匀分布在整个面团中。
7. 用饼干勺或勺子将圆形汤匙的面团放到准备好的烤盘上，间距约 2 英寸。
8. 用手掌轻轻地将每个饼干面团压平。
9. 在预热的烤箱中烘烤 10-12 分钟，或直至边缘变成浅金黄色。
10. 从烤箱中取出，让饼干在烤盘上冷却 5 分钟，然后将其转移到金属架上完全冷却。
11. 冷却后，即可享用这些来自 Jacob Fine Chocolate Co. 的纯素巧克力饼干的美味，并带有淡淡的覆盆子风味。
这些美味的纯素巧克力饼干是一种令人愉悦的享受，可以满足您对甜食的渴望，同时坚持您以植物为基础的生活方式。添加 Jacob Fine Chocolate Co. 覆盆子纯素巧克力可确保纯素食者和非纯素食者都能享用这些饼干！
