האם אתם מחפשים פינוק טעים ונטול רגשות אשם שתוכלו ליהנות ממנו מבלי לפגוע באורח החיים הטבעוני שלכם? אל תחפש עוד, כי יש לנו את המתכון המושלם בשבילך - עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות! העוגיות האלה לא רק ידידותיות לטבעונות אלא גם עשויות עם מרכיבים איכותיים, מה שהופך אותן לבחירה מושלמת למי שרוצה להתפנק עם פינוק טעים תוך שמירה על בריאותו.
ב-Jacob Fine Chocolate, אנו מבינים את החשיבות של שימוש רק בחומרי הגלם הטובים ביותר, ולכן עוגיות השוקולד צ'יפס הטבעוניות שלנו עשויות עם שוקולד צ'יפס אורגני, סחר הוגן, קמח מלא אורגני וסוכר אורגני לא מזוקק. התוצאה היא עוגייה שהיא לא רק בריאה אלא גם טעימה, עם מראה חיצוני קריספי מושלם ומרכז רך ולעיס.
כדי להכין את העוגיות האלה, תצטרך:
- 1 1/2 כוסות קמח מלא אורגני
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס סוכר אורגני לא מזוקק
- 1/2 כוס חמאה טבעונית, מומסת
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 ביצת פשתן (1 כף ארוחת זרעי פשתן מעורבבת עם 3 כפות מים)
- 1 כוס שוקולד צ'יפס אורגני סחר הוגן / ג'ייקוב פיין שבור שוקולד טבעוני משובח
כדי להתחיל, מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה והמלח, ומניחים בצד. בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר, החמאה הטבעונית המומסת ותמצית הווניל. מערבבים פנימה את ביצת הפשתן עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
בעזרת כף עוגיות או כף, שחרר את הבצק על תבנית האפייה המוכנה, תוך מרחק של כ-2 סנטימטרים זה מזה. אופים במשך 10-12 דקות, או עד שהשוליים מזהיבים והמרכזים עדיין רכים. מניחים לעוגיות להתקרר על תבנית האפייה למשך 5 דקות לפני שמעבירים אותן לרשת להתקררות מלאה.
עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות אלו הן הפינוק המושלם לכל מי שמחפש חטיף טעים ובריא שיוכל ליהנות ממנו מבלי לוותר על הטעם. השילוב של מרכיבים איכותיים ומתכון פשוט ופשוט הופך את העוגיות הללו לחובה לנסות לכל אוהבי עוגיות השוקולד צ'יפס. אז למה שלא תזמינו עוד היום ותטעמו מההבדל שיכולה לעשות המחויבות של ג'ייקוב פיין שוקולד לאיכות וקיימות?